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Heather Fryk
Omelete de cogumelos para um
Incrível para comida de conforto quando você tem a casa para si mesmo. Tenha cuidado para não over-spice (especialmente se você usar pimenta recém-rachada) !!! Menos é mais! Eu usei o grão de pimenta e acabou sendo muito, embora não parecesse quando estava na tigela antes de cozinhá-lo. Se você quiser optar por menos colesterol, tente usar 3 claras em vez de 2 ovos inteiros.
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Ingredientes
preparação
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Defina o queimador para médio e médio alto (dependendo da sua preferência).
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Bata os ovos em uma tigela pequena.
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Misture os ingredientes restantes.
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Se o queimador estiver no meio, coloque os ovos na panela primeiro.
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Se o queimador estiver em média alta, bata os cogumelos antes de derramar na panela.
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Inverta omelete constantemente para que os cogumelos não queimem.
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Use seu melhor julgamento sobre quando a omelete está pronta (todos os fornos são diferentes). Minha omelete demorou um pouco menos de 2 minutos em média alta.
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Adorei