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JANETFORAUBURN
Ombro de carne de porco celestial do rotisserie
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Ingredientes
preparação
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Lave bem o ombro de porco e seque. Misture bem todos os ingredientes em uma tigela pequena. Depois de misturar bem todos os temperos, em uma tigela grande despeje os temperos e acrescente a carne de porco.
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Enrole-o de modo que fique completamente coberto com todo o tempero e coloque as especiarias na carne com os dedos. Coloque-o num saco de plástico ou numa pequena lista e deixe descansar durante a noite ou mais.
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Amarre-o no espeto Rotisserie em fogo médio por 1 hora a um tempo máximo de 1 hora e 30 minutos para bem feito ou 325 ° F no forno por 1 hora para médio.
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