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óleo de pimenta vermelha
 
 
20 PorçõesPT
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M
24H10 min

óleo de pimenta vermelha


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preparação

  1. Retire 25 ml de óleo.
  2. Insira o corte de alecrim fresco lavado.
  3. Deixe em temperatura ambiente por 12 horas.
  4. Em uma tigela misture o pimentão vermelho esmagado com as 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco.
  5. Insira o pimentão vermelho pronto a ser esmagado, que no óleo cairá lentamente para o fundo do frasco e assentará.
  6. Deixe novamente por 12 horas para misturar o sabor.
  7. Servir apenas como uma base de óleo para cozinhar e você terá uma boa base quente para qualquer carne que você cozinhar nele.



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