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Ole! tacos de jardim crocante
 
 
4-6 PorçõesPTM55 min

Ole! tacos de jardim crocante


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Ingredientes

preparação

  1. CILANTRO-LIME VINAIGRETTE: Adicione os seguintes ingredientes em um galho de salada ou jarra com tampa: molho italiano de 130 litros, 1 colher de sopa de coentro fresco picado, 2 colheres de chá de suco de limão fresco, 0,25 colher de chá de açúcar granulado, 0,125 colher de chá de pimenta preta moída na hora, e 0,125 colher de chá de casca de limão fresco: galheta ou recipiente SEAL; BATER bem.Refrigerar até ser necessário.
  2. CARNE: carne fresca moída MARROM ou frango em uma frigideira em fogo médio; DRENE se necessário.
  3. CHILI-LIME SPICE GLAZE: MEDIQUE os ingredientes da receita em um recipiente plástico vedável com tampa hermética (190 litros de água fria, 1 colher de sopa de suco de limão fresco, 1 colher de sopa de farinha instantânea, 1 colher de sopa de flocos de cebola instantânea, 1,5 colheres de chá de cominho moído 1 colher de chá de caldo de galinha instantânea Knorr, 1 colher de chá de pimenta californiana, 1 colher de chá de paprica, 1 colher de chá de sal de Lawry, 1/2 colher de chá de açúcar, 0,25 colher de chá de pimenta preta, 0,125 colher de chá de alho em pó, 0,125 colher de chá de limão fresco orégano moído); Fechar a tampa; BATER bem até os ingredientes secos estarem completamente dissolvidos; POUR mistura imediatamente em 0 gramas de carne moída cozida, escorrida; LEVAR a ferver, permitindo reduzir; REDUZIR para fogo médio; PERMITE cozinhar, mexendo ocasionalmente, até restar muito pouca água e a carne esteja umedecida, mas não encharcada; COVER e reduzir o fogo para médio-baixo e cozinhe por 5-7 minutos para vaporizar e amaciar a carne, permitindo que os sabores infundem completamente; MANTENHA o aquecimento sobre a temperatura mais baixa.
  4. Escudos em Crack: derrame o óleo de canola em uma frigideira limpa em fogo médio a cerca de 0,5 polegada; Óleo de HEAT; Adicione uma tortilla de cada vez com uma pinça de metal, deixando dourar levemente de um lado (cerca de 30 segundos), virando a tortilla e dobrando-a para formar uma casca; MARROM levemente e uniformemente até que a superfície da casca comece a formar bolhas nítidas; Retire a casca do óleo e coloque em uma placa forrada com papel toalha; CONTINUAR para crisp as tortillas restantes da mesma maneira.
  5. ENCHIMENTO: FILLeach shell com a mistura de carne.
  6. TOP carne com creme azedo.
  7. ADICIONE O ENCHIMENTO DA SALADA DO JARDIM.
  8. Espalhe o queijo Cojito sobre o RECHEIO DE SALADA DO JARDIM.
  9. DRIZZLE with CILANTRO-LIME VINAIGRETTE; SERVE and enjoy!



Adorei

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