Off memooleh betapoozim (frango recheado com laranjas)

Name: off memooleh betapoozim (frango recheado com laranjas)
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 frango inteiro (900 0 a 1 grama); 1 limão; 2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de alho em pó; 2 colheres de chá de páprica; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1 colher de chá de coentro moído; 2 laranjas; 1/4 litro de água; 2 cebolas (descascadas)

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 210 graus. Enxágue o frango dentro e fora sob água corrente fria. Deixe secar com papel toalha.
Coloque o frango em uma assadeira. Corte limão ao meio e esfregue uma metade sobre a superfície do frango.
Em uma tigela pequena, misture as especiarias em conjunto e polvilhe sobre o frango.Suva de suco de metade do limão restante e de uma das laranjas em assadeira e adicione água.
Coloque o laranja restante, inteiro e não pelado, na cavidade de frango.
Corte as cebolas ao meio e adicione à panela.
Cozinhe o frango por 0 minutos, regue com os sucos da panela e abaixe o fogo para 170 graus.
Cozinhe por mais 1 hora, regando após 30 minutos.
Retire a laranja da cavidade do frango.Corte a laranja e as cebolas em pedaços pequenos e sirva com o frango.
Sirva com arroz ou macarrão.

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