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Barb1970
Off memooleh betapoozim (frango recheado com laranjas)
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 210 graus. Enxágue o frango dentro e fora sob água corrente fria. Deixe secar com papel toalha.
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Coloque o frango em uma assadeira. Corte limão ao meio e esfregue uma metade sobre a superfície do frango.
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Em uma tigela pequena, misture as especiarias em conjunto e polvilhe sobre o frango.Suva de suco de metade do limão restante e de uma das laranjas em assadeira e adicione água.
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Coloque o laranja restante, inteiro e não pelado, na cavidade de frango.
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Corte as cebolas ao meio e adicione à panela.
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Cozinhe o frango por 0 minutos, regue com os sucos da panela e abaixe o fogo para 170 graus.
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Cozinhe por mais 1 hora, regando após 30 minutos.
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Retire a laranja da cavidade do frango.Corte a laranja e as cebolas em pedaços pequenos e sirva com o frango.
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Sirva com arroz ou macarrão.
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