Obatzda (pasta de queijo bávara)

Name: obatzda (pasta de queijo bávara)
Total time: 10 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramas de cream cheese; 1 colher de sopa de manteiga macia; 200 gramas de cream cheese; 2 colheres de sopa de cebolinha, finamente picada, dividida; cebola, anéis finamente cortados para guarnecer; sal e pimenta; páprica; semente de alcaravia; 6 -8 colheres de sopa de cerveja, a gosto; cebola, anéis finamente cortados para guarnecer

Ingredientes

200 gramas de cream cheese
1 colher de sopa de manteiga macia
200 gramas de cream cheese
2 colheres de sopa de cebolinha, finamente picada, dividida
Cebola, anéis finamente cortados para guarnecer

Sal e pimenta
Páprica
Semente de alcaravia
6 -8 colheres de sopa de cerveja, a gosto
Cebola, anéis finamente cortados para guarnecer

preparação

Misture o Camembert ou Brie, manteiga, cream cheese, 1 colher de sopa de cebolinha e cebola juntos até obter uma mistura para barrar.
Adicione sal, pimenta, colorau e sementes de alcaravia a gosto.
Adicione um pouco de cerveja para tornar a mistura ainda mais suave e a gosto.
Polvilhe com páprica e decore com cebolinha e anéis de cebola restantes.