O queijo parmesão sem glúten de wicklewood afina

Name: o queijo parmesão sem glúten de wicklewood afina
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: Farinha de arroz de 57 gramas; Queijo parmesão 43 gramas, fresco ralado; Manteiga suave de 43 gramas; 1 gema de ovo; Sal de 2,5 centimetros; Pó de mostarda inglesa de 2,5 centímetros

Queijo é minha grande fraqueza e esta versão livre de glúten de um favorito só torna mais fácil entrar.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200c 400f.
Eu uma tigela esfregue a farinha e a manteiga até ficar parecida com pão ralado.
Trabalhe na gema de ovo, queijo, sal e mostarda, junte para formar uma massa.
Moldar a massa em um log e embrulhe em película aderente e leve à geladeira por 15 minutos.
Cortar o log em fatias de 0,25 "e organizar em uma assadeira, achatar ligeiramente com um garfo para decorar.
Asse por 10 minutos ou até que estejam dourados e dourados.
Deixe esfriar um pouco antes de transferir para um rack de resfriamento.