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Mary
O queijo parmesão sem glúten de wicklewood afina
Queijo é minha grande fraqueza e esta versão livre de glúten de um favorito só torna mais fácil entrar.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200c 400f.
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Eu uma tigela esfregue a farinha e a manteiga até ficar parecida com pão ralado.
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Trabalhe na gema de ovo, queijo, sal e mostarda, junte para formar uma massa.
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Moldar a massa em um log e embrulhe em película aderente e leve à geladeira por 15 minutos.
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Cortar o log em fatias de 0,25 "e organizar em uma assadeira, achatar ligeiramente com um garfo para decorar.
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Asse por 10 minutos ou até que estejam dourados e dourados.
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Deixe esfriar um pouco antes de transferir para um rack de resfriamento.
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