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PUDDINMOM
O pão amanteigado preferido de nickey
Esta é uma receita muito simples.É praticamente despejar tudo na panela e deixar o breadmachine fazer a massa ... tudo que você tem a fazer, então, é colocá-lo na panela e assar! Usamos farinha de pão, mas farinha multifacetada funciona bem.Às vezes, eu faço com toda a farinha branca e às vezes com mais trigo.Eu uso um metal escuro, antiaderente 25 centímetro pão.Timing vai depender de quanto tempo sua máquina leva para fazer massa (a minha é de 120 minutos; inclui o primeiro tempo de subida) e quanto tempo você deixa subir para a segunda subida. Em relação a fotos ... pão inteiro tem farinha branca e de trigo e o pão fatiado tem toda a farinha branca
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Ingredientes
preparação
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Coloque os ingredientes na máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Misture os ingredientes com o ciclo de massa. Adicione um pouco de água ou farinha, se necessário, depois de alguns minutos (a massa deve estar úmida, mas seca o suficiente para sair dos lados da panela. ).
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Quando a massa estiver pronta, coloque em uma placa levemente enfarinhada e empurre para baixo.Roll up de ponta curta, em seguida, coloque em uma costeleta pan pão de 25 centímetros para baixo (você pode precisar para engraxar a panela.) Cubra e deixe crescer por mais 30 minutos ou até que a subida seja apenas por cima da panela.
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Asse em 350 por 25 minutos ou até que esteja pronto (assar por volta de 340).
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Retire da panela e coloque em um rack de arrefecimento.Rub top de pão com manteiga.Deixe esfriar completamente antes de armazenar.
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