O molho doce e azedo japonês do sensei

Name: o molho doce e azedo japonês do sensei
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 0
Ingredients: 4 colheres de sopa de vinagre; 4 colheres de sopa de molho de soja; 6 colheres de sopa de açúcar mascavo; 2 colheres de chá de sal; 170 litros de água; 1 pitada de alho em pó; 1 gengibre traço (pó seco ou fresco ralado); amido de milho, para engrossar

Eu gosto muito mais do que aquelas receitas que pedem suco de abacaxi. Eu peguei do meu Sensei japonês na escola. É muito delicioso.

Ingredientes

4 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de molho de soja
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de sal

170 litros de água
1 pitada de alho em pó
1 gengibre traço (pó seco ou fresco ralado)
Amido de milho, para engrossar

preparação

Misture o vinagre, molho de soja, açúcar, sal, água, alho e gengibre em uma panela pequena.
Calor no fogão, use o amido de milho para engrossar se você quiser grosso.
Se você quiser fritar com ele, você não precisa adicionar o amido de milho e engrossar.
Se você engrossar, você pode usá-lo como um molho.