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Amy Westerman
O melhor caviar de texas
Este é um caviar saboroso do Texas feito com feijão preto e feijão em vez de ervilhas de olhos pretos.Ver com batatas fritas como um grande aperitivo de festa.
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Ingredientes
- 2 (425 gramas) latas feijão, lavado e escorrido
- 2 (425 gramas) latas feijão, lavado e escorrido
- 2 (425 gramas) latas de milho branco, enxaguadas e escorridas
- 1 (113 gramas) pode cortar pimentas verdes, não drenadas
- 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picadinha (opcional)
- 1 pimentão verde - sem caroço, sem sementes e picadinho
- 1 pimentão verde - sem caroço, sem sementes e picadinho
preparação
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Misture o feijão preto, feijão, milho branco, pimentões verdes, pimenta jalapeno, pimentão vermelho e verde, cebola roxa e coentro juntos em uma tigela grande.
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Para fazer o molho, misture o vinagre de arroz, azeite, açúcar e alho em pó juntos em uma panela. Triture para ferver, retire do fogo e deixe esfriar. Passe o molho sobre a mistura de feijão e misture bem.
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Nutrição
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