O melhor carne asada que eu já tive

Name: o melhor carne asada que eu já tive
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Filés de 900 gramas, aka arecherra; 3 colheres de sopa de mostarda amarela; 1 colher de sopa de molho Worcestershire; 1/2 cebola branca, cortada em fatias grossas; 1/2 ramo coentro, lavado e termina aparado; 2 colheres de chá de sal temperado mccormick

Ingredientes

preparação

Eu lavo a carne e seco com cuidado, em seguida, em uma tigela, misture todos os ingredientes.Misture cuidadosamente com as mãos para se certificar de que toda a carne é completamente revestida.
Refrigere a carne durante toda a noite ou pelo menos por 4 horas para obter o melhor sabor. Em seguida, grelhe a carne em uma grelha baixa média.
Eu sempre coloco as fatias de coentro e cebola em cima da carne enquanto ela está grelhando para dar um sabor extra e depois sirva as cebolas e os cilantros com a carne.
Eu sempre gosto de uma margarita ou dois enquanto eles estão cozinhando e enquanto eu estou comendo! Você também pode fazer um pouco de suco de limão na carne enquanto estiver cozinhando.