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Jennifer Collins
O melaço da vovó natal ralha
Esta é outra das receitas de cookies da minha avó. Ela serviria estes juntamente com uma variedade de outros biscoitos no Natal.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo encurtamento (ela sempre usou Crisco)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar granulado (aproximadamente)
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo melaço
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo farinha (peneirada)
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
preparação
-
Misture bem os ingredientes molhados - - gordura, açúcar, ovo e melaço.
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Misture todos os ingredientes secos juntos e, em seguida, misture os ingredientes molhados.
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Massa de biscoito frio por 1 hora.
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Aqueça o forno a 350 graus.
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Enrole a massa em bolas do tamanho de nozes grandes.
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Mergulhe as pontas das bolas no açúcar.
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Coloque, lado açucarado para cima, 3 "à parte em uma assadeira untada.
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Asse de 10 a 12 minutos.
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