O famoso molho de espaguete de Frank

Name: O famoso molho de espaguete de Frank
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado; 3 dentes de alho picados; 4 cogumelos frescos, fatiados; Peru de 400 gramas; Manjericão seco de 2,5 centimetros; 2,5 orifícios secos de centímetro; pimenta preta moída a gosto; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 (170 gramas) pode colar de tomate; 1 (170 gramas) pode colar de tomate

Anos de experiências com muitas receitas produziram esta receita que é grossa e carnuda, mas fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, refogue a cebola, pimentão verde e alho em azeite até as cebolas são translúcidas e as pimentas são macias.Adicione os cogumelos, peru moído, manjericão, orégano e pimenta preta moída; frite mexendo freqüentemente até que o peru esteja pronto.
Adicione a lata de tomates cozidos e reduza o calor; fervendo até que os tomates estejam macios e comecem a desmoronar. Adicione o molho de tomate e mexa; adicione o tomate para engrossar. Espalhe em fogo muito baixo por cerca de 15 minutos. Reserve seu macarrão favorito.