O famoso bolo de libra do mundo de rae simpson

Esta é uma receita que eu adotei em um redemoinho Zaar adoção em setembro de 2006. Parece que, de acordo com alguns dos comentários que é um Mean Chef Original.Eu não tenho feito isso e quando eu faço vou adicionar meus dois centavos na descrição.Você pode fazer dois pequenos também

Ingredientes

preparação

Coloque uma grade do forno na posição intermediária e reposicione o rack restante abaixo dele.
Pré-aqueça o forno a 325 graus.
Generosamente manteiga uma panela de tubo de fundo removível de centímetro.
Aqueça o creme eo sal em fogo baixo apenas o suficiente para dissolver o sal. A farinha precisa ser peneirada ANTES da medição.
Bata a manteiga em alta velocidade até ficar cremosa; adicione a baunilha e o chicote até ficar bem misturado.
Aos poucos, adicione o açúcar, em seguida, bata a manteiga e o açúcar em alta velocidade por vários minutos, ou até que a mistura fique leve e fique esbranquiçada.
Reduza a velocidade para desacelerar e adicione os ovos, um de cada vez, misturando completamente entre adições.
Pare a batedeira e raspe os lados depois de todos os outros ovos.
Agora pare de misturar.
Retire a tigela do suporte (se você estiver usando um) e peneire cerca de um quarto da farinha na mistura através de um filtro ou peneira.
Substitua a tigela e misture bem a farinha na massa em velocidade baixa.
Regue em cerca de um terço do creme, misturando até incorporar completamente.
Continue a alternar, peneirando a farinha e regando com creme, terminando com a farinha.
Quando a última farinha tiver sido adicionada, raspe a mistura e bata por mais alguns segundos, apenas para ter certeza de que tudo está bem incorporado.
Retire a tigela do suporte e raspe a massa no recipiente de tubos preparado.
Passe uma faca pela massa para quebrar qualquer bolsa de ar e alise a parte superior da massa.
Asse o bolo no meio do rack por 1,5 horas, virando-o da frente para trás após cerca de uma hora para dourar ainda mais.
O bolo deve estar bem dourado, com um topo dourado e estaladiço, quando totalmente assado.
Coloque um palito no bolo, se desejar, para testá-lo; o palito deve sair limpo se o bolo estiver totalmente cozido.
Deixe o bolo esfriar em um rack por 20 minutos, em seguida, retire o bolo da panela, correndo uma faca em torno das bordas se furar, e deixe esfriar de cabeça para baixo em um rack de arrefecimento.
Leve à geladeira durante a noite antes de servir.