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Chris Elmore
O chocolate quente especial do pai c-mas eve
Não há nada melhor do que a tradição do chocolate quente especial "caseiro" na véspera de Natal. Até que você tente isso, você não vai saber o que realmente é chocolate quente REAL.
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Ingredientes
preparação
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Leve leite, cacau em pó e açúcar para ferver em uma panela grande e pesada em fogo médio-alto, mexendo com frequência.
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Adicione o chocolate; bata até derreter e alisar.
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Adicione sal.
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Traga para ferver, mexendo sempre até ficar espumoso.
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Misture em Kahlua no último minuto, se desejar.
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Concha em 4 canecas, cubra com creme de chantilly, se desejar, e polvilhe com chocolate ralado, canela ou marshmallows, como desejado.
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