O café da manhã do jamie deen assa

Name: o café da manhã do jamie deen assa
Cook time: 60 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 1 pan, 8
Ingredients: manteiga (para engraxar a panela); 1 colher de sopa de azeite; 400 gramas de salsicha de peru italiana quente (carcaças removidas); 1 cebola média (finamente picada); 1 pimentão vermelho médio (sem sementes e picadinho); 400 gramas de pão francês (pão rústico, cortado em 400 cubos) ou 0 gramas de pão italiano (pão rústico, cortado em cubos de 1 polegada de espessura); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo gruyere, ralado; 6 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado; 1,5 colheres de sopa de cebolinha fresca, mais mais (para enfeitar, fatiada); sal kosher e pimenta preta moída na hora

A partir do Chew.Posted para manter seguro.Prep tempo inclui geladeira tempo e tempo para chegar ao quarto temp.

Ingredientes

preparação

Manteiga uma assadeira.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio.Uma vez quente, adicione a salsicha, cebola e pimentão.Cozinhe, enquanto mexendo, até que a salsicha é cozida e quebradiço e as cebolas e pimentões são macios, cerca de 6 minutos.
Adicione o pão à assadeira preparada. Mexa a mistura de linguiça e pimenta e o queijo, reservando um pouco de queijo para o topo.
Em uma tigela média, misture os ovos, leite, creme, cebolinha e um pouco de sal e pimenta.Despeje a mistura uniformemente sobre o pão e dar um pouco de mexer para se certificar de que é distribuído uniformemente.Polvilhe com o queijo reservado.Cobrir com filme plástico e deixe de molho por 30 minutos.
Retire a panela da geladeira e deixe chegar à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 F.
Asse até que a parte superior esteja estufada e dourada e uma faca inserida no meio saia limpa, cerca de 1 hora. Guarde-a com mais cebolinha picada antes de servir.