O bolo de veludo vermelho original

Minha avó, Lillie Carbeau Blanchard, trouxe esta receita para nossa família em sua casa em Louisiana em 1957. Foi uma favorita imediata e em aniversários todos os anos. Tem sido uma tradição em nossa casa e espero que você goste tanto quanto Quando eu faço a cobertura, eu misturo a farinha no leite com o misturador primeiro, então eu cozinho em fogo médio para começar, mexendo constantemente para evitar caroços, aumentando o calor ao longo do caminho. os lados e fundo da panela.Deixe a mistura dura legal à temperatura ambiente antes de misturar o açúcar, manteiga e baunilha.Eu dobro a receita de confeiteiro.que não é muito doce e nossa família adora! Além disso - eu esfriar as camadas na geladeira durante a noite, então eu derramei as camadas, fazendo isso mais como uma "torta" do que um bolo comum.