Nutburgers

Name: nutburgers
Cook time: 10 min
Total time: 270 min
Yield: 6
Ingredients: 190 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo bulgur; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo molho de soja; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo castanha de caju; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo sementes de girassol sem sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ovos; 1 colher de chá de pimenta em pó; 2 dentes de alho picados; 1 molho de pimenta quente

Esta receita é um veículo saboroso para condimentos em um pão.Nutburgers podem ser grelhados, assados ou pan-fritos.

Ingredientes

preparação

Em uma panela, leve a água, bulgur e molho de soja para ferver.Remover do fogo, tampe e reserve por 10 minutos, ou até que todo o foi absorvido.
Moer caju e sementes de girassol em um processador de alimentos para uma refeição requintada.
Em uma tigela grande, misture o trigo cozido, castanhas de caju moídas e sementes de girassol, ovos, pimenta em pó, alho e molho de pimenta. Tampe e leve à geladeira por 4 horas para misturar os sabores.
Prepare o grill para fogo médio.
Forme a mistura de bulgur em 6 patties.Para evitar que os hambúrgueres desmoronando, pulverizar um pedaço de folha com spray de cozinha, e coloque na grelha.Grill os hambúrgueres 10 minutos, girando uma vez, ou até aquecido e dourar.O tempo de cozimento pode variar de acordo com a espessura dos rissóis e nível de calor.