Nova salada de batata para uma multidão

Name: nova salada de batata para uma multidão
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12-15
Ingredients: Batata vermelha de 2,2 kg, descascada, em cubos, cozida; 1 dúzia de ovos cozidos, descascados e picados; 1 cebola picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo picles picados (ou a seu gosto); 1 colher de chá de semente de aipo; Creme de leite de 113 gramas; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo maionese; sal e pimenta

Uma das minhas receitas adotadas que eu atualizei.A receita vem e faz uma grande tigela de salada de batata.Com piquenique de verão, reuniões de família e outras ocasiões especiais, esta será uma receita bem-vinda para ter em mãos.

Ingredientes

preparação

Descasque, cubra e ferva as batatas em uma panela grande com água salgada.
Em outra panela, ferver os ovos.
Quando ambos estiverem cozidos, escorra e deixe esfriar.
Descasque os ovos e pique.
Em uma tigela grande, adicione as batatas resfriadas, o ovo picado, a cebola, os picles e aipo, sal e pimenta.
Adicione o creme azedo e maionese e mexa delicadamente para combinar o cuidado de não amassar batatas.
Refrigerar até esfriar completamente antes de servir ou durante a noite.