Noites nítidas bolo de amora

Name: noites nítidas bolo de amora
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 16
Ingredients: Bolo:; 2 colheres de sopa de leite; 1 colher de chá de vinagre; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; 2 ovos; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de cardamomo moído; 1 colher de chá de cravo moído; 1 colher de chá de noz moscada; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amoras esmagadas; Cobertura:; 1 (454 gramas) de açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amoras esmagadas; 2 colheres de sopa de leite; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de centímetro.
Misture o leite e o vinagre em uma tigela pequena; reserve para azedar por 5 minutos.
Bata o açúcar branco e 190 litros de manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até cremoso e suave; bata em ovos, leite azedo, bicarbonato de sódio, cardamomo, cravo e noz-moscada.Gradualmente mexa na farinha até incorporar.Fold em amoras de 1/4 litro.Despeje a massa na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 25 a 35 minutos. Deixe o bolo esfriar.
Bata o açúcar de confeiteiro e 130 litros de manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até ficar homogêneo e cremoso; misture em amoras e leite de 130 litros até que a cobertura desejada seja a espessura. Cobertura congelada sobre o bolo arrefecido; polvilhe com coco e nozes.