Nicholas de camarão

Name: nicholas de camarão
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 24 camarões médios, descascados e amanteigados; 113 gramas de queijo mozzarella fresco, cortado em tiras; 12 fatias finas de presunto; 1 pimentão vermelho torrado, drenado e cortado em tiras; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo; 1 ovo; 2 colheres de sopa de água; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo migalhas de pão panko; óleo vegetal para fritar

O camarão fresco é amanteigado, em seguida, recheado com queijo e pimenta vermelha assada antes de embrulhar em proscuitto.A panqueca panko termina estes antes de serem fritos em bondade crocante.

Ingredientes

preparação

Esquematizar o camarão sobre uma superfície limpa de modo que as duas metades são espalhados aberto como um book.Place uma tira de queijo mozzarella no centro, em seguida, uma tira de pepper.Close torrado o camarão e embrulhar cada um com uma fatia de presunto.
Coloque a farinha em um pequeno dish.In um prato separado, misture o ovo, sal e água com um fork.Place as migalhas panko numa terceira dish.Heat o óleo numa frigideira grande em meio para meio de alto calor ou até atinge 190 graus (190 C). Mergulhe o camarão embrulhado em farinha para revestir, em seguida, mergulhe na mistura de ovo. Role nas migalhas panko até uniformemente revestido.
Frite o camarão no óleo quente até dourar e queijo está derretendo, cerca de 1 minuto por lado.Retire com uma escumadeira e escorra em papel toalha antes de servir.