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FLASHDANCE16
Nhoque de frango parmesão em camadas assar
Nhoque, cogumelos e pedaços de frango são assados com camadas de molho de tomate robusto e muito queijo para este prazerosa família.
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Ingredientes
- Nhoque de 400 gramas de batata, cru
- 1 ovo
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo migalhas de pão italiano
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo Parmigiano Reggiano ralado na hora
- 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele
- 1 colher de sopa de óleo vegetal para fritar ou conforme necessário
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo Parmigiano Reggiano ralado na hora
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de queijo Parmigiano Reggiano ralado na hora
- 1 frasco (680 gramas) de tomate Ragu® Chunky, alho e molho de cebola
- 170 gramas bebê bella (crimini) cogumelos, em fatias finas
- Sal e pimenta a gosto
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Leve ao óleo uma assadeira de 3 litros.
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Cozinhe o nhoque por instruções da embalagem, mas retire-as da água antes de cozinhá-las completamente. Passe bem e reserve.
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Bata o ovo com um centímetro de sal e pimenta em uma tigela rasa.Misture em uma tigela rasa separada migalhas de pão italiano, 60 litros ralado queijo Parmigiano-Reggiano, sal e pimenta.
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Peitos de frango borboleta e pão-los: mergulhe cada mama em primeiro lugar na mistura de migalhas de pão, em seguida, em ovo, em seguida, em mistura migalha de pão novamente.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe o frango empanado até ficar dourado e cozido (temperatura interna de pelo menos 70 graus), cerca de 5 minutos de cada lado. Retire o frango da frigideira.
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Misture e rapidamente refogue o nhoque na mesma frigideira por cerca de 2 minutos.
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Espalhe uma camada de Molho Ragu® no fundo de uma assadeira. Gnocchi espalhado uniformemente sobre o molho. Espalhe um pouco de mussarela e queijo Parmigiano sobre nhoque.
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Camada de cogumelos em fatias ao longo do topo. Espalhe metade do molho restante sobre os cogumelos e polvilhe um pouco mais de mussarela e Parmigiano por cima. Sal e pimenta a gosto.
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Fatia de frango e coloque pedaços em cima de cogumelos e queijo.Coloque o molho restante uniformemente por cima.Sprinkle com os queijos restantes.Tempere a gosto com sal e pimenta, se desejar.
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Asse até que o molho borbulhe e o queijo derreta, 15 a 20 minutos.
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