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JANWEISBERGER
Newburg do marinheiro
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 230 graus (225 C) .Arrume os talheres em uma assadeira.
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Asse os biscoitos por 15 a 17 minutos, ou até ficarem crocantes e aquecidos.
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Em uma frigideira de tamanho médio, aqueça a manteiga em fogo médio.Mexa a farinha e o sal até misturar.Gradualmente misture o leite, o xerez e a sopa.Muse constantemente até que o molho fique espesso e macio; 3 minutos.
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Misture o camarão, o aipo e o queijo no molho. Leve a mistura para ferver; mexendo com freqüência.
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Sirva o molho sobre os pequenos quentes.
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Nutrição
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