Natal nas ilhas pão

Name: natal nas ilhas pão
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 24
Ingredients: 3 ovos; Óleo vegetal de 130 litros; 1 colher de chá de rum escuro ou aroma de rum; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo abacaxi esmagado enlatado, escorrido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cerejas secas; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo coco torrado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte com graxa duas panelas de pão de 23x13 centímetros.
Bata os ovos, o óleo, o rum e o leite em uma tigela. Junte a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio, a noz-moscada e o sal em uma tigela. Misture a farinha aos ovos até que estejam umedecidos. , cerejas e coco.Despeje em panelas preparadas.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 40 a 45 minutos. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de retirar para esfriar em uma grade.