Napoleons wonton

Name: napoleons wonton
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Óleo Vegetal para Fritar; 16 invólucros de wonton (disponíveis na seção de alimentos asiáticos refrigerados); 1 1/2 colher de chá de canela em pó; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cobertura chantilly congelada, descongelada; 16 morangos grandes, fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo framboesas frescas; 4 raminhos de hortelã fresca (opcional)

Napoleons Wonton

Ingredientes

preparação

Despeje óleo suficiente em uma panela pequena para obter 2/3 centímetros de lado da panela. Aqueça o óleo em fogo médio-baixo. Usando tongs e trabalhando com 1 wonton de cada vez, mergulhe wontons em óleo quente, fritando até dourar, cerca de 15 segundos para o primeiro lado e 10 segundos para o segundo lado.Transfira wontons fritos para toalhas de papel para drenar (wontons continuará a cor ligeiramente enquanto esfriam) .Sprinkle frito wontons com canela.Cool completamente.
Para montar:
Coloque 4 wontons fritos na superfície de trabalho. Espalhe 1 colher de sopa de cobertura batida em cima de cada.Arrange 1 morango fatiado e 2 a 3 framboesas sobre cobertura chicoteada em cada wonton.Colher 1 colher de sopa de cobertura chicoteada sobre bagas em cada wonton.Top com outro wonton frito Repita a estratificação mais 2 vezes. Colher de colheres de cobertura restante chicotadas sobre cada pilha de bolo. Napoleons tradicionais com morangos e framboesas restantes e raminhos de hortelã (opcional) .Servir imediatamente.