Não me deixe cair em tentação ou crandegrave; me de menthe poof

Name: não me deixe cair em tentação ou crandegrave; me de menthe poof
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 (7 gramas) envelope simples knox gelatina sem sabor; 190 litros de água (uso dividido); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar; 1/8 colher de chá de sal; Suco de limão fresco de 60 litros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de menta (verde, não transparente); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite

Ingredientes

preparação

Suavizar a gelatina, polvilhando mais de 60 litros de água fria.Deixe repousar 1 minuto.Adicione 130 litros de água fervente e mexa até a gelatina estar completamente dissolvida.
Adicione o açúcar, o sal, o sumo de limão, o Crème de Menthe e mexa bem.
Arrefecer na geladeira até ficar xaroposo.
Bata o creme e dobre na mistura xaroposa.
(Guarde uma pequena quantidade de creme para decoração superior.).
Transforme-se em um prato de suflê ou em uma tigela de vidro bem clara e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
Enfeite o topo com morangos frescos, framboesas, folhas de hortelã ou chocolate raspado e o chantilly reservado.