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Angie E.
Nanchos de carne saudável
Meu DD 10 adora isso, e quando ela tem amigos para sleepovers é isso que eles pedem para ter chá.Muito pequena bagunça e as crianças podem ajudar a fazê-lo também .:) isso seria bom com tempero de taco.Eu às vezes superou com tzatziki mergulho, muito bom.Você pode cozinhar a carne de manhã e terminou no forno naquela noite.Eu uso Wholemael - pão libanesa iluminado e corte cada rodada em 8 (eu uso uma tesoura para fazer isso).
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Ingredientes
- 3 pão liso libanês (3 rodadas)
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola marrom, finamente picada
- 400 g de carne moída, guarnição extra
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo abobrinha
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura ralada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pasta de tomate
- 2 colheres de sopa de água
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo feijão vermelho, escorrido
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo queijo saboroso, ralado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo creme azedo claro
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.Cozinhe por 2 minutos.Adicione carne e cozinhe até dourar.Adicione pimenta em pó e cozinhe por 1 minuto.Adicione tomates, abobrinha, cenoura, tomate, água e feijão para a panela .Simples, coberto, por 12 minutos ou até que seja absorvido.
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Organizar triângulos em 6 pratos à prova de calor.Colher carne para o centro.Polvilhe com queijo.Retornar ao forno por 5-10 minutos ou até que o queijo derrete.top com creme azedo e sirva imediatamente.
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