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STEPHIE95
Muitos biscoitos de chocolate cereja
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cacau em pó sem açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco
preparação
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Pré-aqueça um forno a 170 graus (175 C).
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Forre duas assadeiras grandes com papel manteiga.
-
Combine farinha, cacau em pó, fermento em pó e sal em uma tigela.
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Bata a manteiga eo açúcar juntos em uma tigela grande com uma batedeira elétrica em velocidade média-alta, até ficar leve e fofo.
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Bata o ovo, grãos de café e baunilha na mistura de manteiga e açúcar até misturar.
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Mude a velocidade para baixo e despeje a mistura de farinha. Bata até que apenas combinado.
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Mexer em gotas de chocolate meio amargo, pedaços de chocolate branco e cerejas secas.
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Solte as colheradas da massa a dois centímetros de distância nas assadeiras preparadas.
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Asse por 10 a 12 minutos por lote no forno pré-aquecido, até que os biscoitos estejam ficando firmes.
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Deixe esfriar em assadeiras por dois minutos.
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Transfira os cookies para uma gradinha para esfriar completamente.
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