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James!
Muito veggie recheado de conchas
"Eu queria que minha família obtivesse os benefícios da soja, então eu ajustei uma receita tradicional. Este é um prato de baixo teor de gordura e excelente sabor que todos vão gostar." Kimberly Hammond - Kingwood, Texas
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Ingredientes
- 1 pacote (340 gramas) de conchas de massa jumbo
- 200 gramas cortados cogumelos frescos
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 pacote (349 gramas) tofu extra-firme de seda
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 1 pacote (284 gramas) de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
- 1 lata (108 gramas) cortadas azeitonas maduras, escorridas
- 3 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 frasco (680 gramas) de molho de espaguete sem carne
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pinhões
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Enquanto isso, em uma frigideira grande, refogue os cogumelos e cebola no óleo até ficarem macias. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
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Em uma tigela grande, amasse tofu com suco de limão.Mexa no espinafre, azeitonas, manjericão, sal e pimenta.Adicionar a mistura de cogumelos; calor através. Colher em conchas.
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Espalhe o molho de espaguete de 1/4 de litro em um prato de 13 pol. X 9 pol. Revestido com spray de cozinha. Organize as conchas sobre o molho; cubra com o molho restante.Polvilhe com pinhões
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Cubra e leve ao forno a 375 ° por 30 minutos.Uncover; assar 5-10 minutos mais ou até borbulhante.
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