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PastryLover
Muito baixo teor de gordura, deliciosos biscoitos de aveia
Estes são maravilhosos! Eles são macios e gostosos, mas melhor comidos dentro de um dia de panificação; por causa de seu baixo teor de gordura, eles não "envelhecem" bem. Cada cookie tem 77 calorias e <1 g de gordura.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- 60 litros de água
- 3 claras de ovos
- 1 colher de sopa de melaço
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo
- 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo leite em pó desnatado
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo aveia de cozimento rápido
preparação
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Mexa até bem misturado.
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Adicione o açúcar, o açúcar mascavo e a baunilha.
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Mexa para combinar.
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Em uma tigela pequena, misture a farinha, o leite em pó desnatado, o fermento e a canela.
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Misture bem.
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Lentamente, adicione a mistura de farinha à mistura de passas.
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Junte a aveia.
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Em uma assadeira revestida com spray de cozinha antiaderente, derrube a massa em colheres de chá.
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Deixe 5 centímetros entre cada cookie. Eles se espalham um pouco.
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Asse a 350 ° por 8-10 minutos ou até que as bordas estejam douradas (eu assei por 7,5 minutos para mantê-las bem mastigáveis! Yum!).
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Remova os cookies do forno quando estiverem prontos.
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Coloque os cookies em uma gradinha para que possam esfriar.
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Enjoy without guilt!
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