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Stacy Child
Muffins multigrain de maçã
Uma receita adotada a partir de uma caixa de cereal quente multigrain.Fácil, saborosa e saudável! Além disso, feito a partir de ingredientes que geralmente tenho em mãos, o que é ótimo.Vegan com substituições.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cereais quentes de vários grãos (não cozidos)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1 1/2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cereais quentes de vários grãos (não cozidos)
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo farinha crua
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo molho de maçã sem açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de soja ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite com baixo teor de gordura
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- Óleo de girassol de 60 litros ou óleo de milho de 60 litros
- 1 ovo (ou substituto do ovo)
preparação
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Pré-aqueça o forno a 100 linhas de doze muffin litro com copos de papel de cozimento ou apenas fundos de óleo levemente.
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Prepare o topo. Misture aveia, açúcar mascavo e canela juntos. Adicione a manteiga derretida e misture bem.
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Prepare muffins.Misture aveia, farinha, fermento em pó e refrigerante e canela em uma tigela.Em tigela separada, misture a maçã, leite, açúcar mascavo, óleo e ovo.Adicione aos ingredientes secos e mexa até que os ingredientes secos são umedecidos.
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Encha as xícaras com a mistura (recheie até cerca de 0,75) e cubra cada muffin com a cobertura.Em seguida, bata por 18-20 minutos.Serve quente, se possível.Yum! Simples e delicioso.
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