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Roxbury-Brower
Muffins de três grãos (com nozes e cereais)
Não tentei estes, mas tenho a receita da minha mãe, que diz que eles são maravilhosos ... Update.Eles são maravilhosos.Fizeram-los ontem à noite e nós já comemos metade deles.Grande para o café da manhã ... Eles vão Mantenha-se cheio até o almoço.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de canela
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo cereais Post Grape-Nuts
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aveia rápida
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- 1 ovo ligeiramente batido
- Óleo de 80 litros
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar mascavo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo flocos de milho
preparação
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Misture a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento, o sal e a canela juntos.
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Combine nozes, aveia e leite.Deixe repousar 3 minutos.Adicione óleo e ovo à mistura de cereais.Em seguida, adicione a mistura de farinha.Mexa o suficiente para umedecer a farinha.Manteiga será espessa.
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Colher em copos de muffins untados ou forrados com papel, com 0,75 de altura. Misture os ingredientes no topo e coloque os muffins antes de assar.
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Asse a 450 por 15 minutos.
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