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Tere Shabi
Muffins de surpresa cítrica
Cada mordida desses bolinhos dourados é embalada com sementes de papoula, sabor de limão e conservas de framboesa. Elas têm um ótimo sabor com uma xícara de café.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 3 ovos grandes, temperatura ambiente
- Óleo de canola de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
preparação
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Em uma tigela grande, misture a farinha, açúcar, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio.Em outra tigela, bata os ovos, óleo e manteiga.Enrosse em ingredientes secos apenas até umedecido.Dobre nas nozes, raspas de limão e sementes de papoula.
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Encha copos de muffin untados ou forrados de papel com uma colher de sopa arredondada. Espalhe 0,5 colher de chá de conserva no centro de cada um; cubra com a massa restante
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Asse a 350 ° por 15-20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo
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Combine ingredientes de esmalte. Faça buracos em muffins quentes; regue com esmalte. Esvazie por 5 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame.
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