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10g ou menos por porção

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400 kcal ou menos por porção

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6g ou mais por porção

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30g ou menos por porção

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500mg ou menos por porção

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10g ou menos por porção

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Sul-africano
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Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Muffins de mirtilo com cobertura de migalhas
 
 
18 PorçõesPTM45 min

Muffins de mirtilo com cobertura de migalhas


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preparação

  1. Preaqueça o forno em uma tigela com uma capacidade de 94 litros contendo Prepare muffin
  2. Cobertura de migalhas :.
  3. Combine a farinha com o açúcar mascavo, o açúcar granulado, o fermento e o sal. Mexa a manteiga derretida, depois centime a mistura até formar grumos do tamanho de uma ervilha.
  4. Bolos:.
  5. Bata a farinha com o fermento e o sal. Em outra tigela, misture o açúcar, os ovos e o óleo de canola e bata com o mixer de mão na velocidade baixa até combinar.
  6. Bata no leite inteiro e baunilha.
  7. Adicione a mistura de farinha de uma só vez e bata em velocidade baixa até que a massa esteja lisa.
  8. Junte os mirtilos.
  9. Colher a massa em 4,5 do litro enchendo-os cerca de três quartos cheios.
  10. Polvilhe a cobertura do miolo em cima de cada um e asse por cerca de 30 minutos ou até que os muffins estejam dourados.
  11. Deixe esfriar na panela por 10 minutos antes de servir.



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