Muffins de cereais

Name: muffins de cereais
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: 1 ovo; 60 litros de óleo de salada ou 60 litros de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo, embalado; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo cereais matinais (como farelo de uva passa, farelo de trigo, flocos de milho, arroz Krispies, etc.)

Maravilhoso café da manhã, brunch ou lanche no meio da manhã.Esta receita é muito versátil.Qualquer tipo de cereal funciona, e você pode substituir frutas secas e / ou nozes por parte do cereal.Se usar um cereal cozido e quente como aveia, combine com ingredientes molhados em vez de secos.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Graxa 12 tamanho médio (Uma tigela com capacidade de 2/3 litros contendo diâmetro) muffin
Em uma tigela, bata o ovo e misture com óleo, leite e mel.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos; bem misturado.
Despeje os ingredientes molhados no seco e mexa até que a farinha esteja úmida (a massa deve ser grumosa).
Encha os muffins de 0,66 com a massa e leve ao forno por 20 a 25 minutos (até dourar e um palito sair limpo quando inserido).
Retire da panela imediatamente.

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