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MaMoKr
Muffins de bom dia do pat
Estes são um ótimo café da manhã ou muffins a qualquer hora que eu recebi da revista MW. Eu freqüentemente quadruplei a receita porque meus filhos, marido e eu os amamos. É uma ótima maneira de usar banana madura que congelo inteira ou amasse e congele até que eu tenha o suficiente para fazer esses deliciosos bolinhos.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar granulado
- Óleo vegetal de 60 litros
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo banana amassada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cereais integrais
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha de trigo integral
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate
preparação
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Preaqueça o forno a 375 ° F.
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Misture o açúcar, óleo, banana, ovo, baunilha e All-Bran e deixe descansar por 5 minutos.
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Em uma tigela separada, misture os ingredientes restantes, exceto os pedaços de chocolate, em seguida, adicione à mistura de farelo. Mexa juntos até misturar.
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Dobre em pedaços de chocolate.
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Colher a massa em latas de muffin untadas, enchendo a cerca de 0,75 cheia.
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Asse 20-25 minutos.
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