Muffins de banana sem glúten (ou fruta de sua escolha)

Finalmente! Um muffin húmido, sem glúten, sem quaisquer sabores de plantas estranhos ou zing misterioso.A receita pede farinha de arroz extra finamente que neste momento eu só encontrei de alimentos autênticos.A moagem extra fina evita a textura arenosa, muitas vezes encontrada em livre de glúten assados ​​e dá os muffins uma migalha de luz.Eu listei ingredientes individuais de farinha para padeiros com uma despensa sem glúten estocados, mas você pode enganar e comprar esta mistura de farinha pré-misturada de alimentos autênticos como GF Classics Blend.Esta receita é dada por uma banana nut muffin, mas sinta-se livre para trocar com a fruta de sua escolha.Os muffins são bastante doces, você pode facilmente reduzir o açúcar para 0,33 c.se você preferir.