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Emer
Muffins de banana de nogueira preta
Absolutamente maravilhoso muffins de degustação.Eu costumo fazer estes no Outono, quando as nozes são frescas e em bom estado.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 300ºF ;.
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Mash bananas em uma tigela média.
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Adicione açúcar, açúcar mascavo e ovos; misture bem.
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Adicione margarina.
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Junte a farinha e o bicarbonato de sódio.
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Adicione o leitelho e as nozes pretas.
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Misture até ficar umedecido.
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Colher em latas de muffin forrado de papel.
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Asse por 20 minutos.
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