Muffins de amora limão

Name: muffins de amora limão
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 limão, suco e raspas de; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite (quase); 1/2 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga sem sal derretida; 1 ovo grande; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo amora

Eu amo limão qualquer coisa e esses muffins são deliciosos.As amoras no centro se transformar em uma camada jamish e um complemento perfeito.Espero que você gosta deles.Eu uso o meu grande muffin panela que detém 6 para esta receita.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 400 ° f.
Pulverize ou passe manteiga em uma lata de muffin (dentro e em cima para evitar que os muffins grudem no puff) e reserve.
Raspe um limão e reserve.
Espremer o suco do limão em um copo de medição sobre uma peneira para pegar as sementes e sementes.
Despeje o leite no copo medidor para perfazer meia xícara.
Junte o entusiasmo e a baunilha e reserve.
Derreta a manteiga e reserve para esfriar.
Em uma tigela grande, meça a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Misture bem.
Para a mistura de limão e leite, adicione o ovo e bata para combinar.
Em seguida, adicione a manteiga resfriada e misture bem. Adicione isto aos ingredientes secos e misture apenas para combinar.
Não mexa demais, pode haver caroços, mas tudo bem.
Coloque a massa em forminhas de muffin, enchendo-as até a metade.
Polvilhe algumas bagas e continue a encher as forminhas de muffin até ao topo.
Asse em forno a 200 graus por 25 minutos até que os topos estejam elásticos.
Deixe esfriar por alguns minutos e depois transfira para uma gradinha para esfriar por 10 a 15 minutos.

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