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Mousse de melão
"Esta sobremesa única de verão é baixa em gordura e uma forma criativa de usar melão", diz Sandy McKenzie de Braham, Minnesota. "É melhor quando feito com melão muito maduro para dar o sabor mais doce."
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela pequena, polvilhe a gelatina sobre o suco de limão; deixe descansar por 1 minuto.Aqueça em fogo baixo, mexendo até que a gelatina esteja completamente dissolvida
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Em um liquidificador, misture a mistura de gelatina, melão e açúcar; cubra e processe até ficar homogêneo.
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Transferir para uma tigela; misture o iogurte. Colher em pratos individuais; esfriar até firmar.Garnish com framboesas se desejar.
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