Mouse de caranguejo de reforma

Name: mouse de caranguejo de reforma
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 envelope de gelatina sem sabor; 3 colheres de sopa de água fria; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de redução de gordura reduzido em gordura de sopa de cogumelos, não diluído; 1 pacote (227 gramas) de queijo creme com baixo teor de gordura, em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de maionese sem gordura; 2 latas (170 gramas cada) carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida; 2 costelas de aipo picadas; 3 cebolas verdes finamente picadas; Bolachas variadas

Os delicados sabores de caranguejo e cebola verde vêm em cada mordida deste prato elegante de Kathi Mulchin de Salt Lake City, Utah.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena para micro-ondas, polvilhe a gelatina sobre a água fria; deixe repousar por 1 minuto.Micro-ondas, descoberto, em alta por 20 segundos.Mexa; deixe descansar por 1 minuto ou até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
Em uma panela grande, misture a sopa, cream cheese, maionese e gelatina.Cozinhe e mexa em fogo médio por 5-7 minutos ou até ficar homogêneo.Retire do fogo; mexa no caranguejo, aipo e cebola.
Transfira para um molde de anel revestido com spray de cozinha. Tampe e leve à geladeira por 4 horas ou até que o conjunto esteja em cima. Desenforme sobre uma travessa; sirva com bolachas