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Lee Caglioti
Mergulho vegetal festivo
Eu gosto de servir este mergulho bem temperado com legumes. Ele completa um bufê de lanche de férias de uma forma festiva quando é servido em pimentões verdes e vermelhos. - Mary Pollard, Crossville, Tennessee
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo maionese
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 1 colher de sopa de cebolinha picada
- 1 colher de chá de cebola picada
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- 1/2 colher de chá de molho Worcestershire
preparação
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Em uma tigela grande, misture os primeiros 11 ingredientes.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora
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Coloque a pimenta verde ao seu lado; com uma faca afiada, faça uma fatia horizontal logo acima da haste. Retire a parte superior; salvar para outro uso.Remover membrana e sementes.Repetir com pimenta vermelha.Preencher pimentas com dip.Serve com legumes.
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