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JennG
Arbusto de amora
Fazer arbustos é uma maneira criativa de usar frutas extras durante todo o Dia do Trabalhador. Nós fomos inspirados por provar os arbustos feitos em casa no premiado SHED em Healdsburg, Califórnia (). Eles são tão coloridos e refrescantes quanto um verão. bebida deve ser.
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Ingredientes
preparação
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Coloque o pau de frutas e canela em uma jarra de cerveja esterilizada. O vinagre de cerveja deve ferver; Despeje sobre a fruta, deixando ¼-in.headspace.Center tampa na jarra; parafuso na banda até a ponta dos dedos apertado. Refrigere por 1 semana.
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Misture o vinagre por meio de um filtro de malha fina em outro recipiente de vidro esterilizado. Pressione os sólidos para extrair o suco; descarte a fruta restante.
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Levar o açúcar e a água a ferver.Reduza o fogo; cozinhe até que o açúcar esteja dissolvido. Mexa ligeiramente. Mexa na mistura de vinagre; agite bem.Armazenar na geladeira até 2 semanas
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Para servir, beba 1-2 colheres de sopa ou adicione um copo de gelo, cubra com água com gás e decore com amoras frescas
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