Mostarda grossa

Name: mostarda grossa
Total time: 540 min
Yield: 25
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda seca em estilo inglês; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda seca em estilo inglês; 2 colheres de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica; 2 colheres de sopa de água fria

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Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda seca em estilo inglês
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto seco
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mostarda seca em estilo inglês

2 colheres de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica
2 colheres de sopa de água fria

preparação

Coloque a semente de mostarda, o vinagre de vinho e o vinho em uma tigela pequena e deixe repousar por 3 horas.
Processe no liquidificador no pulso até que as sementes estejam machucadas e quebradas.
Adicione mostarda seca, sal, pimenta da Jamaica e água, misture bem.
Cubra com folga e deixe repousar durante a noite.
Refrigerar porções não utilizadas.