Mostarda de mel grelhado salmão ou atum bifes

Name: mostarda de mel grelhado salmão ou atum bifes
Cook time: 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 2-3
Ingredients: 2 colheres de sopa de mostarda dijon mel; 2 colheres de chá de molho de soja (molho de soja leve ou com baixo teor de sódio OK); 2 colheres de sopa de vinagre de vinho de arroz ou 2 colheres de sopa de vinagre branco; 1 colher de sopa de azeite; 2 -3 salmão ou 2 -3 filés de atum (4,9 quilogramas)

Salmão é o meu favorito "carne" e talvez a minha comida favorita na terra.Uma vez que também é bom para você, eu tento comer, pelo menos, um par de vezes por semana.Grelhada com esta marinada é uma das minhas maneiras favoritas.Se você tiver mais peixe e mais de 3 pessoas para alimentar, aumentar a quantidade de marinada.O tempo de preparação é basicamente o tempo de marinagem.

Ingredientes

preparação

Combine a mostarda com mel, o molho de soja, o vinagre e o azeite em um grande saco plástico ziplock.
Adicione o salmão e sele o saco, virando-se para certificar-se de que as peças estão revestidas por todos os lados.
Leve à geladeira 1-2 horas, virando ocasionalmente.
Grelhar sobre brasas 5-7 min.

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Adorei

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