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Abeauregard
Mostarda de dijon granulado
Os amantes da mostarda vão adorar este spread granulado, picante e picante. Esborratado em um presunto assado, servido com pretzels ou misturado em um vinagrete, é um condimento indispensável.
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Ingredientes
preparação
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Coloque as sementes de mostarda, o vinho e o vinagre em uma tigela pequena ou em um recipiente, tampe e deixe em temperatura ambiente por dois dias.
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Transfira sementes de mostarda e jarra de um liquidificador.
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Adicione mostarda em pó, sal e mel.
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Purê até formar uma pasta grossa, mas as sementes inteiras ainda permanecem.
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Transfira para um recipiente hermético e deixe descansar na geladeira por 2 dias antes de usar.
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