Mostarda de cerveja bávara

Name: mostarda de cerveja bávara
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cerveja escura; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro que contém mostarda moída; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro que contém mostarda moída; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo vinagre de malte; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinagre balsâmico; 3 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá moídas de pimenta da Jamaica; 1/2 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Aqui está um presente que tem mordida! Esta mostarda de cerveja picante é ótima com pretzels ou como condimento para a salsicha. - Sabor da cozinha caseira

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture as sementes de cerveja e mostarda.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
Coloque a mistura de sementes no liquidificador. Cubra e processe até ficar picado e ligeiramente granulado.
Transfira para um forno holandês.Adicione a mostarda moída, açúcar mascavo, vinagres, sal, pimenta da Jamaica e cravo.Trazer apenas para ferver.Remover do calor; mexa em baunilha.
Panela quente em sete frascos quentes de meio litro, deixando 0,5 in.headspace.Wipe rims.Center tampas em frascos; parafuso nas bandas até a ponta dos dedos
Coloque frascos em conservas com água fervente, garantindo que eles estão completamente cobertos com água.Trazer a ferver; processo por 10 minutos. Remova frascos e esfrie