Mordidas do rib do cocktail do bordo

Name: mordidas do rib do cocktail do bordo
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: Costelas de porco sem osso de 900 gramas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo; 2 colheres de sopa de melaço; 1 colher de chá de cominho; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon; 2 colheres de sopa de vinagre

Ingredientes

Costelas de porco sem osso de 900 gramas
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo xarope de bordo
2 colheres de sopa de melaço
1 colher de chá de cominho

Sal e pimenta
Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo mostarda Dijon
2 colheres de sopa de vinagre

preparação

Pré-aqueça o forno a 350.Corte as costelas em 1,5-2 "pedaços.Coloque ou uma panela de lata descartável ou uma assadeira rasa forrada com folha antiaderente.Salva e salpique as costelas a gosto.
Cubra com papel alumínio e coloque no forno por 45 minutos.
Enquanto isso, misture o molho restante.
Retire as costelas do forno e escorra qualquer gordura. Misture com um copo com uma capacidade de 130 ml contendo o molho.
Retorne as costelas ao forno, descobertas e asse por mais 30 minutos, regando com o molho restante.

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