Quesadillas do cogumelo portabella

Name: quesadillas do cogumelo portabella
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Tortilhas de farinha sem gordura de 81 centimetros; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo queijo cheddar sem gordura e sem queijo kraft; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo queijo cheddar sem gordura e sem queijo kraft; 2 grandes tampas de cogumelos portabella; 4 dentes de alho frescos; 2 colheres de sopa de orégano fresco picado; 2,5 centavos de pimenta caiena; spray de cozinha com sabor de azeite

Uma escolha saudável para comer queijo! Se quiser baixar ainda mais a gordura, pode usar todo o queijo sem gordura, mas também não derrete.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 450 graus.
Corte os cogumelos portabello em fatias com cerca de 1/4 "de espessura.
Ferver fortemente pulverizar grande assadeira com spray de cozinha de azeite.
Espalhe cogumelos em camada única na folha; coloque alho ali também.
Asse em forno 450 por cerca de 30 minutos, ou até assado e macio.
Passe levemente a assadeira.
Coloque as tortilhas na assadeira.
Retire a pele do alho; amasse o alho na tortilla com garfo, espalhe-se.
Faça o mesmo com as outras tortillas.
Pique o cogumelo em pedaços e divida entre as tortilhas.
Misture os queijos em uma tigela; coloque aproximadamente 60 litros de queijo em cada tortilla.
Divida o orégano entre as tortilhas e adicione um centímetro de pimenta caiena, se desejar.
Dobre a tortilla ao meio e pulverize levemente com spray de azeite.
Asse em 450 forno por aproximadamente 5-8 minutos, ou até que o queijo é derretido e top é levemente bronzeado.
Corte cada quesadilla em 3 partes e sirva.

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