Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
UP38
Molho picante à bolonhesa
Eu fiz isso como eu meio que fui junto! e escrevi antes que eu esquecesse o que fiz! É realmente fácil de jogar juntos e tem um monte de sabor e um pouco de chute por causa da pimenta.Grande em macarrão penne além de espaguete.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 costela de aipo picada
- 2,5 pimentão, vermelho 5 centímetros de comprimento, bem picado
- 500 g de carne moída magra
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho tinto
preparação
-
Aqueça o óleo em uma panela média e refogue a cebola, o alho, o aipo e a pimenta (retire as sementes para um sabor mais suave antes de picar a pimenta). Cozinhe lentamente até ficar macia.
-
Adicione a carne e mexa com um garfo até que o poço esteja quebrado e fique marrom.
-
Adicione os tomates, com o suco, e todos os outros ingredientes, e cozinhe mexendo de vez em quando por aproximadamente uma hora ou até engrossar.
-
Cozinhe o macarrão ou espaguete pelo tempo normal, até ficar al dente, escorra bem. Não lave com água quente, pois o molho vai ficar melhor. Adicione o molho e mexa bem. Reserve imediatamente com uma salada de tomate e pão crocante.
-
Você pode congelar o molho facilmente.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minUma refeição pratocamarão, alho, páprica, óleo, manteiga, farinha, Tempero de louro, caldo, chantilly, salsa, tortilhas de milho em, carne de carangueijo, queijo,sul da lasanha da fronteira
-
15 minUma refeição pratomassa, tomates, manteiga, queijo,espaguete simples e barato
-
240 minUma refeição pratorepolho de savoy, óleo, cebola, aipo em dados, dente de alho, pimenta salgada, sementes de alcaravia, coentro, caldo de galinha, arroz, carne, óleo, cebola, aipo em dados, cenoura em dados, tomates, pimenta salgada, baía, caldo de galinha, vinho,repolho recheado de jacques
-
25 minUma refeição pratoespaguete, óleo, camarão, alcaparras, dentes de alho, suco de limão, salsinha, sal, Pimenta, queijo,espaguete com camarão, alcaparras e alho
Adorei